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les 13 hommes qui se sont suicidés pour cette beauté Perse avaient peut être très très faim.

tu vas rigoler, ma première pensée a été de savoir comment ça peut se bouffer

je pense que la cuisson au sel, style magret de canard cru (j' y excelle !!) devrait convenir, pas tout, certaines portions
les cuisses , elles feraient d' excellents jambonneaux

mais faut d' abord griller tout ça, histoire de dépoiler le bestiau et bien gratter la couenne